图：参考文献[8]

参考文献[1]https://fdc.nal.usda.gov/food-details/169270/nutrients[2]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）[M].人民卫生出版社.2023.8[3]杨月欣.中国食物成分表第6版第1册[M].北京大学医学出版社,2018[4]https://fdc.nal.usda.gov/food-details/169271/nutrients[5]https://fdc.nal.usda.gov/food-details/168449/nutrients[6]https://fdc.nal.usda.gov/food-details/169967/nutrients[7]https://fdc.nal.usda.gov/food-details/169976/nutrients[8]陈学进,韩涛,化紫薇,等.南瓜两性花形态及其果实品质分析[J].河南科技学院学报(自然科学版),2020,48(05):22-25+30.